[n.m] Le curcuma a une longue tradition d’utilisation en médecines chinoise et ayurvédique pour le traitement notamment des maladies de peaux, dans le cadre desquelles il est utilisé comme anti-inflammatoire et cicatrisant. Aujourd’hui, le curcuma est reconnu comme puissant antioxydant et protecteur des défenses naturelles.

La fermentation du curcuma permet d’avoir un effet positif double : elle renforce l’action antioxydante et anti-inflammatoire de la plante; c’est-à-dire qu’il permet de mieux protéger la peau des effets du vieillissement cutané ; mais en plus de cela, les sucres et acides produits par les ferments ont une action bénéfique sur la peau et son microbiote.