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SALADE MY BLEND

Découvrez cette onzième salade My Blend en vidéo 

Cette salade ne demande pas de choisir entre forme et plaisir : elle associe les deux. Légère et vitaminée, elle permet de faire le plein d’antioxydants, meilleurs remèdes contre le stress, et de caroténoïdes, source inépuisable d’énergie et d’endurance.

Au programme : 

Melon et pastèque. Leurs parfums rafraîchissants cachent l’essentiel : des armes pour piéger les radicaux libres (provitamines A, vitamines C et antioxydants), des fibres pour faciliter la digestion, très peu de calories et… beaucoup d’eau.

Crabe royal. Outre les vitamines, minéraux et oligo-éléments, sa chaire savoureuse recèle un pourcentage élevé de protéines et d’acides gras, aux effets protecteurs sur la santé.

Boulgour, qui conjugue des qualités à la fois nourrissantes et peu caloriques. 

- Enfin, un trait d’huile d’olive et quelques baies de Goji, riches en caroténoïdes, viennent ponctuer de leurs saveurs douces et acidulées cette salade résolument estivale.

La Salade My Blend n°11 se déguste au Bar Long du Royal Monceau - Raffles Paris, tous les jours de 12h00 à 17h00 (44 euros)