[n.f] La vitamine C pure ou acide ascorbique est présente naturellement dans les fruits et légumes frais. Contrairement aux végétaux et à la plupart des animaux, les hommes ne possèdent pas l’enzyme permettant à leur organisme de la synthétiser et doivent donc l’obtenir à partir de leur alimentation ou de compléments alimentaires. Cette molécule à un rôle essentiel à la synthèse de collagène dans le corps.

Les dérivés de vitamine C ont une action antioxydante très reconnue par le monde scientifique. Plus stable, à la durée de vie plus longue que la vitamine C pure, ils protègent contre les effets du photoveillissement de la peau, faisant d’eux des molécules de référence de l’éclat du teint.