[n.m.] Le sélénium est une molécule au pouvoir antioxydant, qui rentre dans la composition de plusieurs enzymes responsables de la neutralisation de l’excédent de radicaux libres. Elle a donc indirectement un impact positif sur le stress oxydatif. Le sélénium est naturellement présent dans plusieurs aliments comme le poisson, les fruits de mer, les œufs, etc.

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